Esta receta la recopilé del blog : Ciberkuoka
Ingredientes :
150 gr de azúcar
1 huevo
180 gr de harina
1 sobre levadura
125 ml leche ( 1 vasito)
3 manzanas troceadas en cubitos
azúcar para espolvorear
un poco zumo de limón
Batimos el huevo con el azúcar hasta esponjarlos, agregar la harina y la levadura, entremezclando con la leche. Batir y añadir las manzanas troceaditas y mezclar suavemente.
Engrasamos y enharinar el molde, vertemos la masa, espolvoreamos con azúcar y llevamos al horno durante 50" a 180 ºc.
No pone nada se hay que cubrirla con papel aluminio, pero mejor ir controlando para que no se queme.
Menuda pinta. La verdad que es muy fácil, me la apunto.
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