martes, junio 8

Bizcocho de yogurt y fruta



Ingredientes :

1 yogurt ( natural o de frutas )
3 vasos de yogurt de azucar
3 vasos de yogurt de harina
1 vasos de aceite de oliva
3 huevos
1 sobre levadura
1 cd canela
4 gotas de azhar
1 cd de esencia de vainilla
1 pieza de fruta ( manzana, plátano, naranja,etc...)
ralladura de limón

En un bol mezclamos todos los ingredientes, menos la fruta, y le pasamos la batidora. Luego trocemos la pieza de fruta en taquitos pequeños, los enharinamos y lo echamos a la mezcla removiendo todo con cuidado.

Lo echamos en un molde previamente preparado con mantequilla y harina y llevamos al horno a 180ºc más o menos ( tenéis que controlar un poco ) una hora.

2 comentarios:

Angie dijo...

Qué bizcocho más bueno, Ana! Un besito.

María dijo...

Pero qué ricas cosas tienes en este blog si es que se me hace la boca agua, voy a tomar nota de algunas recetas, me va a venir bien para estos días en navidad.

Me quedo ojeando tu blog de recetas.

Un beso, Ana.

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