Pollo al curry ( caril) - REEDITADA

Ingredientes1 pollo1 cebollaaceite3 CD de curryvinagre de vino blanco3 CD de pulpa de tomate2,5 dl de lechesal q.b.Empezamos por mesclar el curry,con el vinagre de modo que se quede con la textura de papa, se remove y añadimos la pulpa de tomate....

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Recopilaciones : Mussaka

Recopilada del blog Arca de recuerdosIngredientes (Para cuatro personas)800 g de patatas ya peladas1 berenjena grande o 2 medianas (aprox. 400g)1 cebollasal y pimienta1/2 lata de tomate natural triturado300 g de carne picada de ternera300 g...

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Caldo Verde

Ingredientes500 gr de patatas1 manojo de coles2 lts de agua1 longaniza5 CD aceite olivasal y pimienta q.b.Empezamos por cocer las patas en los dos litros de agua. Una vez cocidas la pasamos por el liquidificador ( minipimer). Llevamos de nuevo...

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Bacalao a Gomez de Sá

Ingredientes500 gr bacalao salado500 gr patatascebolla4 huevosperejilajolaurelaceitunas negrasaceiteEn primero lugar, el día anterior se pone el bacalao en remojo para desalar.Cocemos los huevos y la patata ( cortada en cuartos pequeños).El...

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Bizcocho de piña

Aunque sea una receta conocida, la voy a meter en mi libro, ya que es muy fácil y esta muy rica.Ingredientes :300 gr harina ( 3 vasos)200 gr azúcar ( 2 vasos)1 vaso aceite vegetal4 huevos1 yogurt natural1 sobre de levadura1 lata de piña en...

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