domingo, noviembre 22

Quiche de jamón york


Foto sacada de google


Ingredientes:

  • masa de hojaldre fresca
  • jamón york en taquitos
  • 4 huevos
  • queso rallado
  • 500 ml nata de cocinar
  • palitos cangrejo

Antes que nada, preparamos la base. Estiramos la masa en una superficie espolvoreada con harina, ayudándonos del rollo de madera. Untamos el molde con mantequilla y "amoldamos" la masa.

Para el relleno, batimos 4 huevos, añadimos la nata y volvemos a batir. Solo nos queda mezclar los demás ingredientes: jamón york en taquitos, queso rallado y los palitos de cangrejo desfilados.
Echamos esta mezcla en el molde ya preparado con la masa y llevamos al horno.
Controlar el tiempo, este depende de la potencia de cada uno.

8 comentarios:

JChef dijo...

Como navego en 9", al ver la foto he pensado: "menuda pinta!"; y, al leer el pie de foto "así cualquiera!"¬¬

Ahora en serio, me ha gustado tanto "Tu libro de recetas" que me lo llevo en mi Google Reader. :)

Saludos

Rosenrod dijo...

¡Madre, qué hambre! Elegí mala hora para curiosear en este blog... :)

María dijo...

Anaaaa pero qué pinta más rica tiene este menú, mira voy a tomar nota de él para hacerlo en casa, seguro que mi hija se chupa hasta los dedos jajaja.

Un besazo.

María dijo...

Y es que además es supersencillo!!!!!!!

pityenlacocina dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
María dijo...

..…………...,.__/\__
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(♥)............Feliz Navidad.........

Que tus navidades estén llenas de luz y de color, de amor y de paz.

Te deseo unas felices fiestas y que el nuevo año venga lleno de deseos cumplidos.

Un beso.

CESAR R. KLINGER dijo...

jejeje muchas gracias, por esa informacion tan interesante, y sabes me gustaria que me incluyeras en tu lista de blogs amigos

este es mi blog http://elmundosegunklinger.blogspot.com/

espero que me visites

tambien te incluire en mi lista de blogs amigos

Mercedes Pión dijo...

Muy buena receta...me gusta cocinar asi que te invito a mi blog :)

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